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Sind dezentrale oder zentrale Kühlsysteme in Supermärkten effizienter?

Das Institut für Energiesysteme und Fluid Engineering (IEFE) der ZHAW hat Supermärkte mit unterschiedlichen Kühlsystemen simuliert und miteinander verglichen. Das Ziel der Forschenden war ein energetischer und wirtschaftlicher Vergleich unter Berücksichtigung des gesamten Supermarktbetriebs und von verschiedenen klimatischen Bedingungen. Die Studie zeigt, dass Supermärkte mit steckerfertigen Kühlmöbeln aufgrund des hohen Klimatisierungsbedarfs den höchsten Stromverbrauch aufweisen. Am effizientesten ist eine zentrale Kälteversorgung. Sie arbeitet mit hoher Effizienz und kann die anfallende Wärme nutzen. Die Forscherinnen und Forscher stellten zudem fest, dass die Energieetikette ungeeignet ist, um steckerfertige und zentral gekühlten Kühlmöbeln zu vergleichen.

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Grundlagenstudie für die Beurteilung der Energieeffizienz von Klimakälteanlagen für die neue SIA-Norm 384/4

Kältefachleute des ZHAW Instituts für Energiesysteme und Fluid Engineering (IEFE) erarbeiten Grundlagen für die Beurteilung der Energieeffizienz von Klimakälteanlagen für die neue Norm SIA 384/4 – Klimakälte

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Gemeinsam die Gebäudetechnikbranche attraktiver machen

Gut ausgebildete Fachkräfte in der Gebäudebranche sind bereits heute Mangelware und in Zukunft werden sie noch mehr gefragt sein. Deshalb lancieren die Gebäudebranche, Bildungsinstitutionen wie die STFW und der Bund gemeinsam die «Bildungsoffensive Gebäud

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«Ich verstehe nicht, wenn Know-how nicht geteilt wird»

Renato Huber - ein Kenner, was Kältetechnik angeht. Ob als Lehrperson an der STFW oder Entwickler bei der Heim AG Heizsysteme, der gelernte Elektro- und Kältemonteur befasst sich rund um die Uhr mit seiner Leidenschaft.

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Mit dem neuen Kompetenzzentrum «KK Win» gehen Theorie und Praxis Hand in Hand

Das Jahr 2023 startet vielversprechend: Die STFW und das Institut für Energiesysteme und Fluid-Engineering (IEFE) der ZHAW kooperieren und stärken den Standort Winterthur mit einem Kompetenzzentrum für Kältemaschinen und Wärmepumpentechnik.

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SUVA: Kälteanlagen- und Wärmepumpen sicher betreiben

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BAFU: Anlagen und Geräte mit Kältemitteln: Betrieb und Wartung

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